Muối hồng Himalaya là loại muối được khai thác trực tiếp từ mỏ muối Khewra tại Pakistan – một mỏ muối lâu đời nhất thế giới. Giống như muối ăn, muối hồng chứa chủ yếu là natri clorua. Nhưng nhờ được chiết xuất từ thiên thiên nên muối hồng có chứa một lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng lớn hơn.
Muối ăn là loại gia vị được sử dụng để nêm nếm, cân bằng hương vị món ăn. Ngoài ra, muối còn chứa nhiều khoáng chất và có lợi cho sức khỏe. Vậy ứng dụng của muối trong đời sống như thế nào? Trong bài viết dưới đây, tôi sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin chi tiết về lợi ích và tác hại của muối.
Gừng là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Đây là một trong những loại gia vị lành mạnh nhất và ngon nhất. Nó thuộc họ Zingiberaceae, có quan hệ họ hàng gần với nghệ, bạch đậu khấu và riềng. Phần rễ gừng hay củ gừng là bộ phận thường được dùng làm gia vị. Gừng có thể được sử dụng tươi, khô, bột, hoặc nước ép, ... Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho câu hỏi ăn gừng tốt cho sức khỏe không?
Cây bạc hà có tên khoa học Mentha arvensis L., thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae) là loại cây sống lâu năm. Bạc hà tươi được thu hái cất tinh dầu hoặc phơi khô sau khi thu hoạch, bảo quản ở môi trường khô ráo. Tất cả các bộ phận trên mặt đất của bạc hà băng đều chứa tinh dầu với hàm lượng khoảng từ 1 – 3%, trong đó chủ yếu là limonen, menthol, methyl acetat, cimen, myrcen...